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怎么做馒头简单做法(儿童花馒头做法大全带图解) ,儿童花样馒头的做法大全窍门

发布于：2023-07-10 作者：smile 阅读：91

儿童小动物馒头的花样做法？

步骤/方式1

首先我们把食材准备好，酵母用清水浸泡一下。

步骤/方式2

然后我们和面制作面团。和面的步骤相信经常做饭的人们都会

步骤/方式3

面团做好之后，就开始发酵，等到我们看到面团表面光滑的时候，就证明面团已经发好了

步骤/方式4

制作小刺猬馒头：我们首先取一些面，然后把面条揉成稍微一头尖的形状。

步骤/方式5

这个时候，我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪出来，每层刺之间不要顺着剪，要错开，这样剪出来比较好看。

步骤/方式6

这个时候，我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪出来，每层刺之间不要顺着剪，要错开，这样剪出来比较好看。

步骤/方式7

制作小兔子馒头：小兔子馒头制作的时候和小刺猬一样，也是先把面条揉成一头尖的形状

步骤/方式8

然后我们就像给小刺猬剪刺一样，给小兔子剪出耳朵。

步骤/方式9

两只耳朵剪好之后呢，我们可以用手把耳朵的部分向上拨一下，这样省得蒸的时候，耳朵和兔子的身体粘一块。

步骤/方式10

兔子眼睛也是用红豆代替，看上去是不是非常的像啊

步骤/方式11

小花馍的做法：我们准备6个小面团

步骤/方式12

我们把面团搓成条，然后头尾相接，做成一个花的形状。

步骤/方式13

在空隙间塞上红枣就好了。

步骤/方式14

儿童小动物馒头的花样做法？

花样馒头准备食材面粉500克，水250克，酵母五克，白砂糖十个，红枣若干，红豆若干

首先，我们把食材准备好，项目用清水浸泡一下，然后我们和面制作面团，面团做好之后就开始发现，等到我们看到面团表面光滑的事就可以证明面团已经发好了。制作小刺猬馒头。我们首先取一些面，然后把面条揉成稍微一头尖的形状。这个时候我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪，每层次之间不要顺着点，要错，这也减出来比较好看，而小刺猬的眼睛则是用红豆来替代，看上去非常萌

儿童馒头的做法和发面全过程？

面粉 4杯 酵母粉 1 克，水 适量 苏打粉 适量  

步骤1. 温水划开酵母粉，搅入面粉，揉光，powder按板一点面粉，放上面团，扣上一大盆，看室温，让它发酵3-5小时 

步骤2.  发至原先的2，3倍样子，可以闻到天然发酵的酸味时，加苏打粉和一点干面朴，柔光，做成6-12个馒头。放入笼屉，静置15分。开火蒸20分。静置5分，起锅！ 

怎样做花样馒头？

食材：3斤面粉，10克酵母，750克温水

步骤：1.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。

2.然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。

3.面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气。然后把面团搓长条，揪成大小相等的剂子。

4.取一个剂子先揉圆，再把揉好的剂子搓成中间粗两头细。然后用手先把一头压扁。在用擀面杖轻轻擀平。

5.然后先做一个鱼尾巴，剪掉一个三角形，然后用叉子压出花纹。然后把面团立起来，把中间捏一个背脊，再用叉子摁一下。

6.然后用勺子划两下像鱼鳃的样子，接着把鱼嘴捏好，用红豆做眼睛，再用剪刀剪出鱼胡须和鱼鳍。鱼鳍用叉子压出花纹。最后用叉子在鱼背上叉出鱼鳞。做好后，上锅蒸，凉水下锅，开锅后蒸20分钟，关火，焖5分钟就可以出锅了。

花样馒头

主料

馒头(富强粉)500克

水250克

酵母5克

白砂糖10克

辅料

红枣

若干

红豆

若干

黑豆

若干

花样馒头的做法

1.

配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克；红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料，将酵母放入少量温水中；所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵；发酵好的面团揉至光滑

2.

小刺猬馒头的制作：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

3.

用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推

4.

刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了

5.

小兔子造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

6.

用大一些的剪子在面团尖端1/4处，剪出兔子的长耳朵

7.

另外一侧同样剪出耳朵，将两个耳朵向上竖起整形

8.

在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了

9.

小羊造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

10.

在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵

11.

将左右整形，捏成两侧耳朵大小对称

12.

花样馒头做法儿童？

用料：紫薯、面粉、酵母、水。

步骤：

1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。

2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

3、 把面团搓成长条，切成小块。

4、 每个小块用手压扁后擀成圆型，再用一小团面搓成细长条做花芯。

5、 用筷子在中间压一下后卷起，对半切开，造型完毕。

6、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可

面粉 4杯 酵母粉 1 克，水 适量 苏打粉 适量  

步骤1. 温水划开酵母粉，搅入面粉，揉光，powder按板一点面粉，放上面团，扣上一大盆，看室温，让它发酵3-5小时 

步骤2.  发至原先的2，3倍样子，可以闻到天然发酵的酸味时，加苏打粉和一点干面朴，柔光，做成6-12个馒头。放入笼屉，静置15分。开火蒸20分。静置5分，起锅！

1. 花样馒头的做法适合儿童学习。
2. 因为花样馒头的制作过程需要一定的耐心和技巧，可以培养儿童的动手能力和创造力，同时也可以增加儿童对食物的兴趣和认知。
3. 花样馒头的做法可以通过亲子活动、课堂教学等多种方式传授给儿童，同时也可以根据儿童的兴趣和口味进行创新和改良，让儿童在学习中体验到乐趣和成就感。

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