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自制饭团的做法和材料(做饭团的工具和需要的食材) ,自制饭团的做法大全

发布于:2023-07-10 作者:smile 阅读:378

自己做饭团的做法图解?

1、用大米 糯米 黑米 糙米按10:5:2:2的比例放入电饭锅蒸好备用。

2、煎午餐肉、煎蛋饼、将蟹肉煮熟备用(可根据自己的口味选择其他食材替换)。

3、将蔬菜切丝备用、

4、在竹帘上铺上保鲜膜,铺上米饭,涂上千岛酱或者沙拉酱,上面准备好的食材,包起来就完成了,不咋会包饭团可以网上买模具。

扩展资料:

也可以做成寿司

1、准备白米饭、黄瓜带皮刨成丝、火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用。

2、将海苔放在砧板上,用调羹弄些饭压在海苔上粘牢,然后再放上适量的肉松,火腿肠和黄瓜。

3、右边留一点米饭粘边,不要放东西,从左边开始轻轻向右卷,卷后最后的时候稍稍用力,使米饭粘牢,不容易散开。

4、不用海苔包起来的话,也可以做成饭团。

方便携带的自制食物?

1. 饮料、水果、蔬菜沙拉、酸奶、果汁等是。
2. 因为这些食物可以提供人体所需的营养,而且不需要加热或加工,可以直接食用,方便快捷。
3. 此外,还可以制作一些便携式的小食品,如饼干、蛋糕、三明治等,这些食品可以提供能量和口感,同时也可以满足人们的口腹之欲。

一、饭团

【食材准备:米饭、芝麻、盐、芝麻油、胡萝卜、白菜、黄瓜、蛋黄、海苔碎】

操作步骤:

1.米饭煮熟,期间将胡萝卜白菜洗干净煮熟切碎,鸡蛋煮熟留下蛋黄备用;

2.在煮熟的米饭中加入适量的盐、芝麻和芝麻油搅拌均匀;

3.将蛋黄捏碎后,和蔬菜碎、海苔碎一起倒入饭中;

4.用手抓拌均匀后,将其捏成大小适中的圆团即可食用。

二、炸鲜奶

【食材准备:驼奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋】

操作步骤:

1.将驼奶粉冲开后,加入适量的玉米淀粉和白糖,用筷子搅拌均匀(喜欢甜味的可以多放糖);

2.将奶液倒入锅中,用小火慢慢熬制,期间要不停搅拌,直到它变成糊糊状,并且有大的气泡为止,随后放在冰箱中冷藏凝固;

3.凝固好后将其切成长条,让每个长条都依次裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠,随后在锅中炸60秒左右即可。

三、奶酪棒

【食材准备:驼奶、芝士片、白糖、吉利丁片】

操作步骤:

1.在碗中倒入凉水,把吉利丁片泡在其中备用;

2.驼奶粉冲泡开后,根据孩子的口味加入适量白糖搅拌,随后再加入芝士片搅拌至融化;

3.将奶放凉后,把提前泡好的吉利丁片挤干水分倒入其中,充分搅拌后过筛倒入模具(没有模具的可以直接倒在保鲜盒中切块食用),放入冰箱冷藏3小时即可。

日本紫菜饭团最简单的做法以及材料是什么?

食材清单

熟米饭 180克 、 紫菜 3克 、 自制虾肠 50克 、 生抽 1克 、 黄油 5克 、 马苏里拉奶酪 10克

烹饪步骤

1/9

将自制虾肠切成小丁。

2/9

紫菜剪成碎末。

3/9

把虾肠丁、紫菜碎、生抽,倒入熟米饭中,并搅拌均匀。

4/9

取40克左右的米饭,搓圆后压扁。

5/9

将马苏里拉奶酪放在米饭中间,捏起来,整成三角形。在揉捏的时候,可以在手掌中沾点水防止米饭粘手。

6/9

将黄油放入碗中,再放入盛有开水的奶锅中,用刮刀搅拌使黄油液化。

7/9

捏好的饭团放到垫有硅油纸的烤盘中,挨个刷上一层液化好的黄油。

8/9

将饭团放入预热好的烤箱中层,上下管150度,烤8分钟。

最后一步

完成了

1、紫菜80g、米饭180g、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿半根,盐、白糖、熟芝麻、生抽、芝麻油;

2、首先将紫菜撕碎,锅中烧油,小火将紫菜炒至绿色盛出;

3、锅中放盐、白糖和适量水,熬化后放入紫菜,小火炒至变脆,加入熟芝麻炒匀;

4、接着在米饭里加胡萝卜、黄瓜、火腿、生抽和芝麻油,拌匀后搓成饭团;

5、最后裹上海苔碎,美味饭团完成。

材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了。

自己做饭团超简单的方法?

1、用料:

胡萝卜半根、黄瓜半根、海苔碎适量、蚝油适量、酱油适量、白糖少许、香油少许、火腿肠1根。

2、做法:

(1)准备蒸好的米饭,去瓤的黄瓜切丁。

(2)胡萝卜切丁。火腿肠切丁。

(3)将米饭与蔬菜丁混合。

(4)海苔每次用一袋的量刚好。

(5)口味重的可以多加一些海苔碎,口味轻的可以少放一些。

(6)把所有的调料抓拌均匀。

(7)抓紧米饭先给它团紧实。

(8)做成自己喜欢的形状。

(9)这个时候其实就可以吃了。

(10)还可以调个料汁,碗中加入蚝油、永泰海鲜酱油、白糖、香油,搅拌均匀备用。

(11)平底锅刷油,摆入饭团,小火煎至两面微焦,好吃的饭团就做好啦。

步骤一:提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右

步骤二:把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中,大蒜切成末,装入盘中备用,洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用

步骤三:锅中油热,把肥肉丁加进来,炒出油脂,再倒入瘦肉丁炒至变色,加入料酒,把姜末和蒜末也加进来,加入老抽上色,炒出香味,加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀,加入适量的盐和蚝油炒出香味,炒好后装入盘中备用。

步骤四:糯米饭已经蒸好了,取出来倒入碗中,加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽,一勺老抽,把准备好的小葱沫也加进来,戴上一次性手套抓拌均匀

步骤五:取一个平底盘铺上保鲜膜,放上糯米饭,用手按压紧实一点,再按扁,放上炒好的馅料,用糯米把馅料抱起来,利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些,拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了

三色饭团家常做法?

用料

糙米60克速冻三色丁 40克糯米 40克山核桃碎丁 50克核桃碎丁 50克

做法

糙米糯米提前混合清洗后倒掉重新用的新水浸泡一夜,浸泡的水不用倒掉有营养,加水漫过米3公分,家里没电饭锅,用的蒸锅蒸40分钟。

蒸的时候同时将三色丁放入沸水里煮8-10分钟,个人不使用油。不喜欢的可以拿来炒熟,凉了备用。

糙米蒸好以后,倒入三色丁、两种核桃碎丁,自己可以看喜好增减,然后捏成自己喜欢的样子就好了。

二维码

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