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鸡骨草煲汤用什么搭配最好(鸡骨草三种人不能吃) ,食材_鸡骨草煲汤用什么搭配最好窍门

发布于:2023-07-07 作者:smile 阅读:82

鸡骨草和什么煲汤的好的啊?宝宝有一岁多了?

鸡骨草煲猪骨汤是广东的一道非常有名的靓汤。在广东用鸡骨草治疗黄疸、肝病历史由来已久。鸡骨草甘,微苦,归肝,胃经。具有清热解毒,疏肝止痛的作用,用于黄疸、胃脘胀痛、急慢性肝炎、乳腺炎。猪骨性平,味涩,入脾、胃经,有健脾胃,助消化的作用。

新鲜鸡骨草怎么煲汤?

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤;

主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g;调料:食盐适量、姜2片;

做法步骤:;

1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、意米洗净,浸泡1个小时;

3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;

4、全部食材;

5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;

6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

8、将鸡骨草捞出;

9、放适量的盐,调味即可饮用。

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤

主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g

调料:食盐适量、姜2片

做法步骤:

1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、意米洗净,浸泡1个小时;

3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;

4、全部食材;

5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;

6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

8、将鸡骨草捞出;

9、放适量的盐,调味即可饮用。

鸡骨草瘦肉汤的做法?

鸡骨草瘦肉汤做法如下:

1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块。

2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。

1、准备食材:鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐

2、把瘦肉洗干净,切成小块,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。

3、把瘦肉放进砂锅中,把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去,再把蜜枣放进去,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了。

1.准备:瘦肉。

2.鸡骨草,浸泡后清洗干净。

3.姜,党参。

4.瘦肉焯水后洗干净。

5.将所有食材放入瓦煲里添加适量的水。

6.先大火烧开十分钟再转小火煲一小时。

7.煲好的汤调点盐即可。

鸡骨草瘦肉汤是一道传统滋补汤品,以下是简单的做法:

所需材料:

- 鸡骨草(干或新鲜):30克

- 瘦肉:300克

- 姜片:3片

- 料酒:适量

- 盐:适量

做法:

1. 瘦肉放在锅中浸泡10-15分钟,用清水冲洗干净,切成小块备用。

2. 鸡骨草洗净备用。

3. 锅中放入适量清水,加入姜片和适量的料酒,大火烧开。

4. 加入瘦肉,先煮3-5分钟,然后把汤底上面的浮沫撇去。

5. 放入鸡骨草,转小火煮1-2小时,直到汤变得浓稠,鸡骨草熟软。

6. 加盐调味即可。

温馨提示:

1.如果使用新鲜鸡骨草,建议先焯水去掉苦味。

2.另外,如果没有鸡骨草,也可以使用其他滋补食材,如山药、枸杞等。

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