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怎样炒蚕蛹最好吃(炒蚕蛹10种正确做法) ,炒蚕蛹的方法

发布于：2023-07-10 作者：smile 阅读：211

炒蚕蛹10种正确做法？

食材：蝉蛹300克。辅料：植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。

1、把蝉蛹用清水洗洗，最好 多清洗几次。

2、捞起沥干水分， 最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油。

3、热锅凉油，油热7成，下蝉蛹。

4、转小火炸十分钟左右，这期间要不停翻动，不然会爆开。

5、捞出晾凉，蚕蛹要炸两次表皮才会酥脆。

6、再次把油烧热，转小火复炸，炸的时候撒点盐进去，炸到蚕蛹变轻，有空感的时候，用铲子或者筷子按压蚕蛹，变硬的时候就差不多了。

7、捞起沥油，口味重的撒上盐。

8、放入辣椒粉。

9、放入自然粉。

10、拌好后即可食用

爆炒蚕蛹的做法，爆炒蚕蛹怎么做好吃，爆炒蚕蛹？

步骤/方式1

买回来的蚕蛹用清水冲洗干净

步骤/方式2

锅中烧开水，把蚕蛹放入水中煮3-5分钟，加入2勺盐，1勺料酒、煮好控干水分

步骤/方式3

起锅烧油，放入葱花炒香

步骤/方式4

放入蚕蛹，大火翻炒、尽量把水分都炒干、最后要出锅的时候放入准备好的蒜末、大蒜提味儿。

步骤/方式5

出锅装盘、再准备一勺盐，均匀撒在蚕蛹上即可

炒蚕蛹怎么做好吃，炒蚕蛹的家常做法是什么？

步骤1/5

把蚕蛹焯熟，沥干备用

步骤2/5

葱姜切好，备用

步骤3/5

锅内加食用油，加入葱姜

步骤4/5

加入蚕蛹翻炒，加酱油，盐，花椒面，继续多翻炒一会，出锅前加味精，即可

食材明细

蚕蛹200克、青蒜、盐、椒盐、胡椒粉、姜、蒜各适量。

做法

1、准备食材：蚕蛹、青蒜、姜、蒜、胡椒粉、椒盐。



2、姜蒜切末、青蒜切小段，



3、锅烧热下油、下姜蒜末炒香，



4、入蚕蛹中小火翻炒，



5、炒干水分，



6、撒入椒盐，



7、胡椒粉，



8、入青蒜、少许盐，



9、翻炒均匀即可。

先过水，在放油炸调料！就这么简单

1、准备姜丝，葱段，香菜段。

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀，倒入香葱，葱段即可

蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。

蚕蛹的营养价值非常高，蚕蛹中含有丰富的精氨酸，蚕蛹的营养价值非常高，蚕蛹中含有丰富的精氨酸。

食材

蚕蛹、干辣椒、葱、蒜、盐、白糖、芝麻。

蚕蛹焯水捞出，下锅炸至酥脆捞出。

烧油放辣椒、葱蒜、蚕蛹翻炒。

放盐、糖、芝麻，炒均出锅即可。

做法简单，口感酥脆。

祝大家身体健康，万事如意！

炒蝉蛹怎么做好吃，炒蝉蛹的家常做法？

主料：蚕蛹200g、青蒜苗3棵

辅料：盐少许、椒盐适量、胡椒粉适量、姜3片、蒜2瓣

炒蚕蛹的做法：

1.准备食材好蚕蛹、青蒜、姜、蒜、胡椒粉、椒盐

2.姜蒜切末、青蒜清洗摘干净，切小段

3.锅烧热下油、下姜蒜末炒香

4.入蚕蛹中小火翻炒

5.炒干水分

6.撒入椒盐

7.胡椒粉

8.入青蒜、少许盐

9.翻炒均匀即可

1、用料：

蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量。

2、做法：

（1）锅内加少许盐，把蚕蛹放入煮三分钟。

（2）煮好的蚕蛹捞出。

（3）爆香葱姜蒜，将蚕蛹放入加入所有调料，快速翻炒。

（4）出锅装盘。

1.蚕蛹清洗后，放入烧开的锅中，加入葱姜料酒去腥，水开后再煮两三分钟，捞出放入凉水清洗。

2.锅中不放水不放油，倒入蚕蛹煸炒，把水分充分炒出，可以闻到蚕蛹的香味的时候，倒入一点油，迅速翻炒。

3.可以加点料酒和盐调味，一道简单的炒蚕蛹就做好啦。

1、准备姜丝，葱段，香菜段。

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀，倒入香葱，葱段即可。

1、蚕蛹择洗干净，锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

2、盛出沥干水分，切好葱姜蒜，备用。

3、锅中倒入少许植物油，油热后放入花椒炒香。

4、倒入蚕蛹，小火煸炒

5、炒制蚕蛹干燥时放入葱姜蒜，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮，洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

爆炒蝉蛹的家常做法怎么做最好吃？

10 清洗干净，控去水分备用

2/10 胡萝卜，杏鲍菇，姜，蒜，葱，辣椒统统都切丝备用。

3/10 备炒锅，热锅倒油，不用太多油。油热下葱姜蒜丝爆香。

4/10 接着下蚕蛹继续爆香。翻爆均匀。

5/10 爆两分钟左右下胡萝卜丝，杏鲍菇丝，继续爆炒。淋上适量清水，少量酱油。

6/10 大火爆炒出香味。最后放辣椒丝

7/10 撒上少许盐翻炒均匀，收收汁关火。

8/10 出锅盛盘。

9/10 撒上香菜叶子，既可食用。

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