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醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效(长期吃醋泡黄豆的结果) ,醋泡黄豆的正确做法与吃法窍门

发布于：2023-07-10 作者：smile 阅读：79

1、泡黄豆正宗做法？
2、白酣泡黄豆每天什么时间最好？
3、醋泡黄豆是泡生豆好还是熟豆好？

泡黄豆正宗做法？

首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

做法二

用料

主料：黄豆400g

调料：米醋适量

1.将黄豆洗净，沥干水分待用

2.锅烧至6成热

3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟

4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉

5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋

6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。

白酣泡黄豆每天什么时间最好？

功效有：我听说的是去斑一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。 (去斑讲究内外兼修，这点值得一试) 下面来说醋泡黄豆的方法：

1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋）

2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。

3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。

4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆 5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。今天又开始泡了，这回打算加大吃的量等等---

醋泡黄豆是泡生豆好还是熟豆好？

要用生豆泡，因为醋里有醋酸，可以将醋泡熟。用熟豆功效没有生豆好。经过醋的泡制，里面的营养成分也会增加。

醋酸浓度越高越容易泡熟。加完醋后要密封，一个月即可食用。

生的。

醋泡黄豆需要使用生的黄豆来制作。黄豆在清洗之后，使用醋泡一段时间后开封食用，具有软化血管的功效。可以使用米醋或白醋进行泡制，一般需要泡半个月以上才能食用。因此，使用生的黄豆来制作醋泡黄豆更好。

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