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阳春面的家常做法

发布于:2023-03-09 作者:麦穗儿先生 阅读:101

1.准备好米面、面粉、鸡蛋。

2.将米面、面粉、鸡蛋分别放入碗中。

3.在锅中倒入食用油,油热后加入适量食用油。

4.在油锅中加入少许食用油,油热后加入准备好的米面,快速翻炒。

5.将米面炒到半熟,加入鸡蛋。

6.加入适量清水,水要稍微大一些,防止米面发黄。

7.煮至米面熟透,将鸡蛋放入锅中,盖上锅盖。

8.当煮至汤汁变成黄色时,放入备好的鸡蛋。

9.盖上锅盖,继续煮至汤汁变成黄色,即可出锅。

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