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十大名素菜(十大名素菜图) ,著名素菜

发布于:2023-05-29 作者:smile 阅读:77

中国最好吃的13道素菜,你吃过哪些?

1、蚕豆百合2、百合烧菜心3、蒜香扁豆4、糖醋豆苗5、泡椒莴笋6、炒鲜菇7、蚝油扒鲜菇8、青椒藕丝9、酸辣藕丁10、宫保豆腐

好吃的素菜排行榜前十名?

第一名菠菜,菠菜铁含量丰富,叶酸丰富,第二名白菜维生素多,第三名芹菜降血压,第四名油菜钙含量最多,第五名西兰花维生素多营养大,第六名韭菜粗纤维多,第七名卷心菜维生素C含量最高,第八名荠菜钙含量挺高,第九名蒜苔维生素多,第十名生菜维生素c多

有哪些传统、有名、经典、简单的素菜?

烫生菜,简单又美味

将生菜洗净,锅中倒水烧开,把生菜焯熟,摆入盘中。

锅内倒油,放入蒜末炒至金黄。关火,油锅里加适量生抽,搅匀后淋在生菜上即可

当下美食爱好者们更加喜爱简单,好吃,又好做的素菜。今天来分享几款方便又别具风味的素菜,希望大家喜欢。

番茄炒西葫芦

这是一款比较经典又好做的家庭小炒。

做法:

1.将番茄顶部用到划十字,然后用沸水冲泡一分钟左右,然后将番茄皮剥掉,切成小丁备用。

2.西葫芦对半切开,然后切成一厘米左右的薄片。

3.热锅倒入食用油,放入葱末炒香,加入西葫芦片煸炒一下。

4.随后加入切好的西红柿丁,翻炒出汤汁后加入盐,生抽调味,再煮一分钟左右即可出锅。

白灼菜心

这是一款经典的素菜,做法简单又美味。

做法:

1.将菜心清洗干净,切去头部待用。

2.将锅中加入多一点的白开水,煮开后将菜心下锅焯熟,同时加入少许盐和食用油,可以让菜的颜色更加漂亮,然后将菜心捞出装盘备用。

3.锅中倒入食用油,加热后将蒜末与葱花爆香,而后加入酱油调成料汁,淋在菜心上。

4,将葱切成丝,泰椒切成圈撒在菜心中间,装饰一下更加美味。

黄瓜木耳炒鸡蛋

这款素菜不仅颜值很高,营养也是特别的丰富。

做法:

1.将黄瓜洗净切成片状,木耳泡发洗净后备用。

2.将鸡蛋打入碗中,然后加入少许料酒和清水,还有一丢丢盐,用筷子顺着一个方向搅散,这样做出的鸡蛋口感更佳。

3.锅中加入食用油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒熟即可,不可过度翻炒,以防鸡蛋炒成小块,倒入碗中备用。

十荤十素菜单

答:新老朋友大家好,今天还是由我和大家一起去了解一下,十个荤菜,十个素菜。这位朋友你好先说十个荤菜。

①红烧鲤鱼②红烧肉③溜肝尖④ 牛肉煎粉⑤小鸡炖粉条⑥牛肉炖萝卜⑦滑溜里脊⑧扣肉⑨炒生熟。

⑩白肉血肠。现在说十个素菜①鸡蛋炒尖椒。

②麻婆豆腐③芹菜炒土豆丝④酱茼蒿⑤海带土豆片⑥拌干豆腐丝⑦鸡蛋糕⑧ 油菜炒鸡蛋⑨尖椒干豆腐⑩木耳炒腐竹。供大家参考。

芹菜炒肉片,湖南农家小炒肉,芹菜炒肉末,蚂蚁上树,芹菜炒鱿鱼,豆干炒腊肉,香菇例子烧排骨,小炒猪肝,干锅花菜,山药酥肉丝瓜汤,香辣酱之门豆腐,芋头烧排骨,仔姜炒肉

十荤菜单:红烧肉,椒盐虾,清蒸鲈鱼,红烧鱼,盐水鸡,干锅牛蛙,大盘鸡,酱牛肉,铁板鸭,酸菜鱼,东坡肉,肉沫蒸蛋,香辣小龙虾,咸肉丸子,清炒虾仁。

十素菜单:凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,豆角茄子,炒青菜,西红柿炒蛋,韭菜鸡蛋,凉拌木耳,凉拌海蜇丝,水蒸蛋,清炒荷兰豆。

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